top of page

GASTRONOMISCH VALENCIA

Culinaire route door Valencia

Een wandeling door de stad die cultuur en gastronomie combineert. Tijdens een groepswandeling door het historische centrum bezoekt u de Lonja (oude zijdebeurs) en de omgeving van de kathedraal. In een traditionele horchateria wordt een verfrissend lokaal drankje geserveerd, gemaakt van gemalen amandelen. Daarnaast proeven we tijdens het bezoek aan de centrale markt ham, kaas, wijn en olijven. De route kan eindigen bij een pintxo-bar in het stadscentrum waar verschillende pintxos (tapas op een sneedje brood) worden geserveerd in een informele omgeving.

​

​

Paella-workshop

Een aanrader voor kleine groepen. Op 2 locaties in het hart van het centrum worden 's ochtends en' s avonds workshops georganiseerd voor kleine groepen tot 20-25 personen. In de ochtendworkshop wordt voor de workshop de Centrale Markt bezocht en worden de laatste aankopen gedaan. Een Spaans of Engelssprekende chef (Nederlandse vertaling mogelijk) legt je stap voor stap uit hoe je de paella bereidt. Tijdens de voorbereiding is er tijd voor een aperitief en daarna proeven we de paella tijdens een gezamenlijke lunch of diner, vergezeld van een heerlijk Spaans wijntje. Ook leuk als teambuilding activiteit!

​

​

Tapas-rondleiding

Route door het historische centrum afgewisseld met stops bij diverse bars / restaurants waar we verschillende tapas proeven. De route kan eindigen in een bar waar de lokale Agua de Valencia cocktail (jus d'orange, cava en likeur) wordt geserveerd.

​

​

Wijnroute

Geniet van een fantastische dag en wijnproeverij in Utiel-Requena. Met de bus bereiken we Requena in ongeveer een uurtje. Onderweg kunt u genieten van prachtige uitzichten op de bergen, sinaasappelbomen en natuurlijk de wijngaarden. De regio produceert al jaren wijn en het oude centrum "La Villa" in Requena is Spaans erfgoed. Uiteraard bezoeken we ook een bodega: een familiewijngaard waar de familieleden u graag uitleg geven en u van harte welkom heten. Ze produceren niet alleen wijn, maar ook olijfolie en cosmetische producten op basis van druiven.

​

​

Route van de 4 markten

Een bezoek aan de lokale markten van Valencia is de perfecte manier om jezelf onder te dompelen in de lokale eetcultuur en een glimp op te vangen van het dagelijkse leven. U kunt genieten van de kleurrijke kramen, de bedrijvige sfeer en het levendige geklets van winkelend publiek en handelaars. We nemen je graag mee naar vier van de markten en wijken van Valencia. Onderweg kunt u eten en drinken proeven in door familie gerunde winkels. Een ideale kennismaking met de eetcultuur in Valencia!

​

​

​

​

​

​

​

bottom of page